Proste i szybkie przepisy są bardzo cenne. Posiadanie większej ilości kanałów okazuje się przydatne, bo potrafią pojawić się na nich inspirujące pozycje kulinarne:) Oto jedna z nich - tortilla zamiast ciasta na pizzę - czyli pyszny placek z telewizji.
Co potrzebujemy:
2 placki tortilli
70g sera tartego na drobnej tarce
1 mozzarella pokrojona w plastry
garść rukoli
garść kiełków słonecznika
oliwa z oliwek
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
2 ząbki czosnku
szczypta cukru
szynka dojrzewająca (4 plastry)
6 pomidorków koktajlowych
opcjonalnie: kilka oliwek pokrojonych w plastry
bazylia
1. Robimy sos do pizzy: do koncentratu dodajemy wyciśnięty czosnek i 1/2 łyżeczki oliwy z oliwek oraz szczyptę cukru.
2. Na jednym placku tortilli układamy cały starty ser żółty i przykrywamy do drugim plackiem.
3. Stworzony w ten sposób spód do naszej pizzy, nacieramy wcześniej przygotowanym sosem.
4. Układamy na nim szynkę, oliwki i mozzarellę. Posypujemy bazylią.
Pieczemy w 180 stopniach 10-12 minut (żeby mozzarella się rozpuściła)
Do miski wrzucamy rukolę, kiełki i pokrojone pomidorki koktajlowe. Dodajemy pieprz i oliwę. Sałatkę wykładamy na wierch naszej pizzy:)
Dobór składników zależy wyłącznie od Waszych upodobań:)
Smacznego!
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz